Llega el buen tiempo y sabemos que lo que menos apetece en estas fechas es pasar largas horas en la cocina preparando la cena. Hoy, en Dulces El Guijo, te traemos dos opciones de cenas fáciles, sencillas y ricas.
CROSTINI DE AGUACATE
El aguacate se ha convertido en uno de los alimentos que más consumimos. Gracias a su cremosidad, se unta fácilmente y se convierte en la alternativa excelente a la mantequilla y algunos quesos.
Cuando pruebes esta receta no vas a querer comer el pan con aguacate de otra manera.
Ingredientes
- 1 o 2 rodajas de pan chapatón por persona
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1 aguacate
- 1 cebolla roja pequeña
- 1 chile
- zumo de limón
- 2 cucharadas de cilantro picado
Preparación
- Primero coloca las rodajas del pan chapatón en una plancha o en el tostador y cuando estén tostadas a tu gusto retíralas.
- Mientras el pan se tuesta, mezcla en un bol el aguacate, la cebolla, el chile picado, el cilantro, el jugo de limón, aceite de oliva, y sal al gusto. Así conseguirás una salsa bruschetta de aguacate para chuparse los dedos.
- Una vez retirado el pan, frota el ajo sobre él.
- Para finalizar coloca una buena cantidad de la mezcla del aguacate encima del pan y ya tendrás la cena lista.
Además, si te sobra salsa siempre puedes usarla para rellenar unas tartaletas que, además de estar riquísimas, decorarán a la perfección la mesa. Dos opciones perfectas y fáciles para tus cenas fáciles.
PROVOLETA
Esta receta es perfecta para los amantes del queso. En tan solo 10 minutos tendrás un plato sano, rico y fácil de elaborar para repetir en más de una ocasión.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de queso provolone
- 5 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
- 1 diente de ajo crudo
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- Pimienta molida al gusto
- Tostas de pan
- Regañá mini ajolí
- Pan chapatón
Preparación
- En primer lugar, frotamos el diente de ajo en un plato hondo o en una cazuela de barro. En esta echamos 5 cucharadas de tomate frito y encima colocamos el queso provolone.
- Después, introducimos el recipiente en el microondas, el horno o en la airfryer, utilizando el modo grill durante 9 minutos.
- Una vez fuera espolvorea la pimienta molida, la albahaca y el orégano. Si quieres, puedes añadir un poco de ajo en polvo o granulado. ¡Especia la cena a tu gusto!
¡Y ya tendrías tu deliciosa cena fácil y sencilla! Además, tienes que dipear con nuestro pan chapatón, tostas de pan y regañá mini ajolí. Pero si quieres también puedes utilizar nuestros picos bastones y ver cómo se extiende y extiende el queso fundido.
Si te animas a probar estas dos opciones de cenas fáciles no dudes en compartirlas con nosotros en nuestras redes sociales. ¡No te arrepentirás!
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