Recetas fáciles para un enero lleno de sabor

Después de las fiestas llega la famosa cuesta de enero, pero con Dulces El Guijo tendrás las recetas fáciles perfectas para conseguir unos aperitivos creativos sin mucho esfuerzo. 

¿Una pista? Nuestros productos de panadería serán tu mejor aliado.

El inicio del año trae consigo la oportunidad de renovar nuestras comidas y sorprender a los nuestros con recetas sencillas pero deliciosas. 

Este mes, en Dulces El Guijo, queremos compartir contigo una receta que combina lo mejor de nuestras regañás artesanas con ingredientes frescos y sabores irresistibles. 

Perfecta para reuniones improvisadas, meriendas o simplemente para darte un capricho. ¡También tienes la versión integral!

Tosta crujiente de regañás con crema de aguacate y salmón ahumado

Una receta fácil pero deliciosa y que siempre triunfa.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 200 g de regañás artesanas Dulces El Guijo
  • 2 aguacates maduros
  • Zumo de medio limón
  • 100 g de salmón ahumado
  • Queso crema (opcional)
  • Semillas de sésamo o chía (para decorar)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Prepara la crema de aguacate: Pela los aguacates, retira el hueso y machácalos en un bol con un tenedor hasta obtener una textura cremosa. Añade el zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Si prefieres una textura más ligera, puedes mezclarlo con una cucharada de queso crema.
  2. Monta las tostas: Sobre cada regañá, coloca una pequeña cantidad de la crema de aguacate con una cuchara o manga pastelera. Asegúrate de no sobrecargar para que sea fácil de comer.
  3. Añade el salmón ahumado: Corta el salmón en tiras pequeñas y colócalo cuidadosamente sobre la crema de aguacate.
  4. Decora y sirve: Espolvorea semillas de sésamo o chía por encima para darle un toque crujiente y decorativo. Sirve las tostas en un plato bonito o tabla de madera para una presentación irresistible.

Consejos para personalizar tu receta:

  • Sustituye el salmón por jamón serrano o una loncha de queso curado si prefieres un sabor diferente.
  • Añade un toque picante con una pizca de pimentón o unas gotas de salsa de chile.
  • Combina esta receta con un vino blanco fresco o una cerveza artesanal para realzar los sabores.

Por qué elegir las regañás artesanas Dulces El Guijo:

Nuestras regañás son el complemento perfecto para cualquier receta. 

Su textura crujiente y sabor tradicional aportan el equilibrio ideal entre sencillez y sofisticación, convirtiéndolos en un aliado infalible en la cocina.

¡Atrévete a probar esta receta y dale un toque creativo a tus aperitivos de enero! 

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