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Te dejamos la forma más fácil y rápida de limpiar el horno tras las celebraciones de diciembre.  Durante la Navidad son muchas las recetas que salen y entran en el horno. Sin embargo, a pesar de ser uno de los electrodomésticos más usados es uno de los que se limpian con menos frecuencia, por lo que aprovecha y limpia el horno de la forma más sencilla y eficaz.  Para realizar esta limpieza profunda y ecológica solo necesitarás: Guantes de limpieza. Vinagre blanco / vinagre de limpieza. Bicarbonato de sodio. Limón . Una vez tengas todos los elementos… ¡A dejar el horno como nuevo!  El primer paso es mezclar en un bol 10 cucharadas de bicarbonato de sodio, 4 cucharadas de agua caliente y 4 cucharadas de vinagre blanco. Se debe remover bien hasta crear una mezcla homogénea.  El siguiente paso es esparcir la mezcla por todas las superficies del horno, haciendo especial hincapié en aquellas zonas con más suciedad y donde se haya acumulado grasa. La mezcla hay que dejarla actuar durante un par de horas, incluso una noche entera si es posible. Al tratarse de productos naturales el tiempo de duración de estos no perjudica el horno.  Tras la espera, en un pulverizador, añade ¼ de vinagre y ¾ de agua para rociar la superficie del horno. Con una esponja y con guantes retira la suciedad. Es importante que se realice con guantes puestos ya que la mezcla de bicarbonato y vinagre puede ser dañina para la piel si el contacto es directo y durante varios minutos.  Es probable que la combinación del vinagre junto al bicarbonato haya dejado un olor fuerte en el electrodoméstico, pues es aquí donde entra en acción el limón. En la bandeja del horno vierte agua hirviendo junto al zumo de un limón entero. Cierra el horno con toda esta mezcla dentro y déjalo actuar durante un par de horas. Tras sacarla, pasa un paño húmedo por la superficie y listo. ¡Ni rastro del olor!  Ahora que ya tienes tu horno limpio, está listo para cocinar recetas tan ricas como estas: Berenjenas rellenas con crujiente de pan de ajo. CRUMBLE DE BIZCOCHO DE MANZANA TOSTAS DE PAN CHAPATÓN CON HUEVOS A LA MEXICANA   ¡Síguenos en  redes sociales para no perderte ninguna de nuestras novedades!

Te ofrecemos las claves para que tu mesa de navidad quede perfecta para despedir 2021. Las cenas de Nochebuena y Nochevieja son las más especiales del año. Todos los familiares y seres queridos se reúnen y disfrutan alrededor de la mesa en estas noches tan mágicas. Por ello, si somos los anfitriones, debemos intentar que nuestra mesa de navidad esté al nivel de los invitados y de las circunstancias. No solo debes tener en cuenta las recetas que vas a cocinar, sino saber también cómo poner la mesa de navidad. A continuación, te dejamos cinco consejos de protocolo para tu cena. Con estos tips no se te quedará nada atrás este 2021. Mantelería El primer paso será elegir la mantelería. Lo más común es elegir el blanco ya que de esta forma resaltan los colores de los alimentos que se van a servir. Un clásico que nunca falla son los motivos navideños sobre fondo blanco en colores que se relacionen con esta época del año como el rojo, verde o dorado. Si este año te apetece arriesgar un poco con los colores tendencia de estas navidades 2021-2022 son el violeta y el rosa pacífico. Un aspecto muy importante a la hora de elegir la mantelería son las servilletas. Deben ir colocadas sobre la vajilla o a la derecha de la misma.   Vajilla En primer lugar se debe colocar el bajoplato como base, y sobre este, colocar el resto de platos que se irán sirviendo. Los cubiertos, según protocolo, hay que colocarlos de fuera hacia adentro según el orden en el que se vayan a ir utilizando. Los cuchillos, la cuchara y la pala para el pescado irían a la derecha. Al otro lado del plato irían los tenedores. Colocación del pan El pan suele ser uno de los grandes olvidados dentro de las medidas protocolarias. Según el protocolo estricto se debe colocar en un plato pequeño en la esquina superior izquierda. Otra opción, es colocar cestas con surtidos de pan y picos a lo largo de la mesa y que cada uno se vaya apartando en su plato. Para este apartado es necesario que paséis nuestra web para ofrecer a vuestros invitados el mejor pan y acompañamiento en la cena. Cristalería En las cenas protocolarias puedes encontrarte hasta media docena de copas. Sin embargo, con dos o tres copas serían suficiente para cumplir con el protocolo. Dos copas son indispensables: una para el vino y otra para el agua. La tercera es recomendable para este tipo de celebraciones ya que sería la dedicada al cava o champán. Suele sacarse una vez han terminado los comensales para el momento del brindis. Centro de mesa Por último, hay que hacer referencia a los clásicos centros de mesa. No hay una buena mesa de navidad si la decoración no acompaña a la ocasión. Los centros de mesa deben ir en sintonía con los colores del mantel. Es preferible que no sean demasiado grandes y voluminosos ya que pueden resultar incómodos a lo largo de la cena y podrían dificultar la visión entre los invitados. Los centros que nunca decepcionan son los que están formados por frutos como piñas, manzanas y castañas. Motivos vegetales como ramas decorativas y diseños florales. Además, uno de los toques claves son las velas que aportan un punto de luz y de calidez a la mesa. ¡Ya está hecho! Con estos pequeños trucos dejarás impresionado a todo aquel que se siente en tu mesa de navidad. Además, si todavía no tienes muy claro qué receta hacer para servir en esa mesa tan espectacular puedes ver nuestras video recetas donde te mostramos muchas ideas. También te podría interesar: Recetas de postres para triunfar esta Navidad 3 recetas con regañás que sorprenderán a tus invitados Tortas de Aceite con jamón y tomates cherry Ideas de canapés salados y dulces para las fiestas Tartar de salmón y aguacate sobre Regañá ¡Esperamos que pases unas felices fiestas!

Bastones, varitas, rebujitos, camperos, colines… Existe una gran variedad de picos y los que somos fanáticos lo sabemos, ¿verdad? ¡A cada cual más bueno! Desde Dulces El Guijo queremos enseñarte una serie de trucos para que se conserven en perfecto estado y puedas comértelos cuando quieras. ¡Toma nota!   Consejos para conservar los picos en buen estado   ¿EN EL FRIGORÍFICO? ¡NI HABLAR! La temperatura es un factor muy importante a tener en cuenta a la hora de guardar tus picos. Si los dejas en el frigorífico, acabarán adquiriendo una textura blanda y perderán todo su sabor.  La luz del sol y las corrientes de aire, por otra parte, hacen que los picos se pongan duros, mientras que una humedad excesiva puede provocar que aparezca moho.    LAS BOLSAS DE TELA: EL REMEDIO MÁS CLÁSICO También puedes usar bolsas de papel, paneras o incluso cajas de madera. Estos envases evitarán, por una parte, que los picos estén expuestos al aire o al sol, y conserven así su humedad.  Por otra parte, permitirán que el producto respire, evitando que aparezca el famoso moho.  En definitiva, lo ideal es que dejes tus picos en un lugar fresco y seco, como puede ser una despensa o un mueble de la cocina. Es importante, por tanto, que se encuentren a temperatura ambiente.   ¡Tus picos estarán tan deliciosos como el primer día!   EL PAPEL DE ALUMINIO  Es una buena opción, pues hará que tus picos se deterioren más lentamente. Lo ideal es envolverlos en papel de aluminio y después colocarlos en una panera.    ¿QUÉ PASA SI LOS PICOS SE PONEN DUROS? Puede que sea demasiado tarde y tus picos ya se hayan puesto duros, pero… ¡no te preocupes! También tenemos solución para ello.  La primera opción es muy simple. Tan solo tienes que humedecer un paño de la cocina y envolverlos con éste. Después, introducirlo en el microondas entre 10 y 15 segundos. ¡Conseguirás que estén tan blandos como el primer día! También puedes utilizar un apio. Sí, como lo oyes… Introduce un tallo de apio en la bolsa y métela en el frigorífico. Pasadas unas horas, estarán perfectos para ser consumidos. UN TRUCO MÁS… ¡PICOS AL HORNO! Otra alternativa para que recuperen su textura original es meterlos en el horno.  Tan simple como dejarlos durante unos minutos a una temperatura aproximada de 70 ºC y… ¡como nuevos!    Te invitamos a que visites nuestra tienda online para que puedas comprar nuestros picos y selección de pastelería.  También puedes seguir leyendo algunas de estas recetas:  ¡Saca partido a tus patatas fritas! Las mejores recetas para combinar con tus picos.    Y recuerda, si te animas a hacer cualquier de nuestras recetas, puedes subirlas a redes sociales y etiquetarnos con el hashtag #UnAciertoFijo.