Ensalada César casera con pollo

¡Bienvenidos al maravilloso mundo de las ensaladas! En nuestro recetario de hoy encontrarás un plato fresco y fácil de hacer, como es la ensalada César. Una ensalada clásica por excelencia que lleva pollo, lechuga, queso y picatostes.

Esta ensalada te proporciona nutrientes tan beneficiosos como los hidratos de carbono y las proteínas. La ensalada César es la mejor opción para estos días tan calurosos.

A la ensalada César original no se le añade pollo, pero en Dulces El Guijo queremos romper las reglas y marcar la diferencia, y es por eso que hoy os traemos esta receta en la que nosotros sí le agregamos pollo.

¿Qué necesitas para preparar la ensalada César con pollo?

  • 2 pechugas de pollo.
  • 2 lechugas.
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado.
  • 1/2 taza de aceite de oliva.
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • Sal y pimienta negra molida (al gusto).
  • Picos bolas (al más puro estilo El Guijo).

Preparación:

¡Toma nota de todo y no te pierdas ni un solo detalle de esta receta tan fresca y deliciosa!

  • Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.
  • Aliña las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Colócalas en la bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén completamente cocidas. Una vez estén cocidas, hay que dejar que se enfríen.
  • Mientras tanto, lava y seca las lechugas. Corta en trozos pequeños y colócalos en un bol grande.
  • En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la mostaza, sal y pimienta al gusto. Revuelve bien.
  • Corta las pechugas de pollo cocidas en trozos pequeños y agregalas al bol con la lechuga.
  • Añade la mitad del queso parmesano rallado y mezcla todo bien.
  • Echa el jugo del limón y aceite a la ensalada y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
  • Y por último, espolvorea el resto del queso parmesano rallado y echa un puñado de picos bola por encima para darle el extra crujiente que tanto nos gusta.

Sé el mejor anfitrión y deja a tus amigos boquiabiertos y sorprendidos. Quedarás como todo un chef profesional.

¡Buen provecho! ¡A comer!

Además, te dejamos tres recetas con las que puedes complementar tu menú veraniego

También puedes pasarte por nuestro canal de YouTube o Tik Tok y descubrir novedades y nuevas recetas fáciles y sencillas de hacer. ¡No te las puedes perder!

10% DESCUENTO

EN TU PRIMERA COMPRA

Suscríbete a nuestra dulce newsletter y te enviamos tu CUPÓN al correo electrónico.

*Para compras superiores a 30€

10% DESCUENTO EN

TU PRIMERA COMPRA

Suscríbete a nuestra dulce newsletter y te enviamos tu CUPÓN al correo electrónico.

*Para compras superiores a 30€