Inmersos en el mes de junio, lo que más apetece es pasar tiempo al aire libre, con amigos y disfrutando del buen tiempo. Por eso es la época de las barbacoas y desde Dulces el Guijo, queremos ayudarte a preparar LA HAMBURGUESA A LA BARBACOA PERFECTA.
¡Apunta que comenzamos!
A la hora de ponerse manos a la obra, hay muchos factores a tener en cuenta, y es que, aunque sea algo muy común y popular, no todo el mundo sabe preparar este tipo de comida de la manera correcta.
¿A que nos referimos exactamente? Hay que tener en cuenta varias cosas importantes, productos que vamos a utilizar, cantidades, tiempos de cocción, saber preparar bien el fuego para que esté en su punto a la hora de cocinar, etc.
Las hamburguesas son perfectas tanto para adultos como para niños, todo el mundo las adora, ya que son un producto con un sabor espectacular y muy versátil, que se adapta al gusto de todos.
Consejos para preparar una hamburguesa perfecta a la barbacoa.
El punto de cocción
Encontrar el punto ideal es clave, lo ideal es conservar la carne en frio antes de cocinar, para que se encuentre en el estado perfecto. A la hora de cocinarla, se recomienda, que se haga a fuego medio-alto durante unos 3 o 4 minutos por cada lado, y una vez en ese punto, dependiendo de la persona, dejar que se cocine más o cortar el cocinado.
Guarnición
Siempre es necesaria una buena guarnición que acompañe tu hamburguesa, de manera individual, algo que siempre funciona son las patatas fritas, y las de Dulces el Guijo, con su sabor artesanal y único, no dejarán indiferente a nadie.
Como complemento para toda la reunión siempre es clave una buena ensaladilla, o un fresquito aliño de tomate.
Condimentos
Busca especias, condimentos o salsas que potencien el sabor de tu hamburguesa, sin neutralizarlo. Lo básico e imprescindible que te proponemos es siempre es acompañar la carne con unas rodajas de tomate, tus hojas verdes favoritas, como rúcula, y un poco de cebolla. Pero además, en el surtido de productos El Guijo puedes encontrar una selección de salsas que están para chuparse los dedos. Salsas artesanas que combinarán a la perfección con tus hamburguesas, como nuestras salsas caseras de Mojo Picón y Al Wiski.
El Pan
Por último, pero de los más importante, ¡Hablemos del pan! Se trata de una pieza clave, ya que debe acompañar tu carne dándole ese toque especial, y que te haga sentir que realmente estás disfrutando de la hamburguesa perfecta. Nuestro Pan Mini de Hamburguesa con semillas de sésamo se convertirá en tu favorito y el acompañante perfecto en todas tus barbacoas.
Te recomendamos, que le des un toque de calor en las brasas antes de montar tu burguer, conseguirás que quede ligeramente tostado y crujiente por fuera, y esponjoso por dentro. ¡Increíble!
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