Pastel de frutas con bizcotelas

En Dulces El Guijo nos encanta hacer recetas con los más peques por varias razones. La primera, es la diversión de cocinar juntos y verlos emocionados. Y, la segunda, es porque gracias a la cocina pueden descubrir nuevos sabores y texturas.

Muchos padres encuentran ciertas dificultades para añadir frutas y verduras a la dieta de sus hijos. Si es tu caso, te recomendamos que en lugar de obligarlos, intentes incorporar estos alimentos de una forma original y cocinado de diferentes maneras para que poco a poco vayan acostumbrándose.

Por eso mismo, desde nuestras cocinas hemos preparado un pastel de frutas utilizando como base nuestras bizcotelas. Una receta sana y diferente para los desayunos y meriendas de los más pequeños. Estamos seguros de que a ellos les va a encantar, y a ti también. 

 

¿Qué necesitamos?

  • Bizcotelas de Dulces El Guijo
  • Fruta a elegir
  • Crema de queso
  • Mermelada de frutas

¡A cocinar!

Lo mejor de esta receta son las mil combinaciones que ofrece, ya que puedes mezclar varias frutas con distintos toppings y crear variedad de sabores según tus gustos.

Te damos 3 ideas para combinar:

  1. Bizcotelas con plátano y melocotón.

Añade una capa de queso crema por encima de la bizcotela, corta en rodajas un plátano y añádelo. Y para acabar con un toque dulce, pon unos trozos de melocotón por encima.  

  1. Bizcotelas con fresa.

Esta combinación es más dulce que la anterior y para su elaboración solo necesitas poner una capa de mermelada de fresa y usar como topping  pequeños trozos de fresa natural. ¡Te quedará genial!

  1. Bizcotelas con kiwi y naranja.

Para hacer esta versión, también vamos a utilizar como base la bizcotela. A continuación añadimos mermelada de naranja y rodajas un kiwi por encima. ¡Y listo!

 

Como ves, las combinaciones son infinitas. Si quieres darte un toque más dulce a tu pastel de frutas puedes usar sirope de chocolate o en pepitas. ¡Todo depende de tus gustos! Para preparar estas recetas en lugar de las bizcotelas también puedes usar otros de nuestros dulces como  tortas de aceite o bizcochos de soletilla. Si te animas a hacerla en casa, puedes subirla a nuestras redes sociales y etiquetarnos para que podamos ver lo bien que te ha quedado.

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