Freír sin grandes cantidades de aceite es un sueño hecho realidad. Y todo gracias a un pequeño electrodoméstico que ha invadido las cocinas para quedarse: la airfryer. Además, gracias a ella y a nuestro top en ventas, el pan chapatón hoy te traemos a la bella Italia a tu cocina con dos recetas de Focaccia …
Con este buen tiempo nos apetece disfrutar de una buena tapa con una bebida bien fresquita sin salir de casa. Hoy os traemos dos recetas de tapas frías irresistibles y fáciles de hacer. ENSALADILLA RUSA Una de las tapas más populares y sin duda de las que más triunfan. Sabemos que hay miles de …
Con la llegada del buen tiempo siempre apetece quedar con los amigos a merendar al aire libre, ya sea en la terraza o en el parque. Hoy os traemos varias opciones para que les sorprendas con estas meriendas, ya sean dulces o saladas. Meriendas dulces Si no te puedes resistir al dulce te traemos …
Se acerca la Semana Santa, unos días cargados de la tradición cultural y gastronómica. Desde Dulces el Guijo te traemos una receta muy típica de estas fechas, las tortillitas de bacalao. Deliciosas e imprescindibles durante el período de Cuaresma. Ingredientes para unas 18 o 20 tortillitas de bacalao: 500-700 gr. de bacalao salado. 6 cucharadas …
Receta de Cuaresma: Tortillitas de bacalao al estilo El Guijo Leer más »
Hoy os traemos cuatro elaboraciones rápidas y fáciles de preparar para que seas el anfitrión perfecto. La base de nuestras tres recetas saladas es la torta de aceite, un dulce muy versátil que se adapta a cualquier plato y con estas opciones darás una vuelta a su forma tradicional. Convertirás uno de nuestros dulces tradicionales …
Hoy os traemos uno de nuestros platos más castizos, versátiles y antojadizos: el ajoblanco. Una receta tradicional que salió de las cocinas de las abuelas y ha conquistado el corazón de estrellas Michelín. Es un plato típico que se ha caracterizado por su color y forma de consumo, ya que cada cocinero lo adapta y …
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