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Receta de trufas de chocolate estilo Dulces El Guijo

¿Quién puede resistirse a unas trufas de chocolate esponjosas? Son un bocado perfecto para tomarlas como postre, merienda o para quitarte el capricho de comer algo dulce entre horas. Sigue leyendo porque te contamos cómo hacer esta receta de trufas de chocolate usando como ingrediente principal nuestras magdalenas de aceite de oliva.  Si eres un […]

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Totillitas bacalao

Receta de Cuaresma: Tortillitas de bacalao al estilo El Guijo

Se acerca la Semana Santa, unos días cargados de la tradición cultural y gastronómica. Desde Dulces el Guijo te traemos una receta muy típica de estas fechas, las tortillitas de bacalao. Deliciosas e imprescindibles durante el período de Cuaresma.  Ingredientes para unas 18 o 20 tortillitas de bacalao: 500-700 gr. de bacalao salado. 6 cucharadas

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